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2020-12-18
发现花椒的本味,在说明各风味前,容我先定义一下花椒的本味,或是花椒的基础味。这味道基本上是无法用其他单一味道来类比的混合型味道,而具有某种风味的花椒就是指在花椒的本味中,你所能闻到或感受...
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